Sodium Tripolyphosphate 100gr STPP Tepung Pengenyal Olahan Daging Bakso Sosis Terbaik

Sodium Tripolyphosphate (STPP) Food Grade adalah senyawa anorganik berbentuk bubuk putih kristal yang larut dalam air dan digunakan secara luas dalam industri makanan sebagai agen pengikat, pengemulsi, pengatur pH, dan pelembut tekstur. STPP membantu mempertahankan kadar air pada produk makanan, menjaga kekenyalan, serta memperpanjang umur simpan.

STPP food grade digunakan sesuai dengan regulasi keamanan pangan dan umum dipakai dalam olahan daging, seafood, makanan beku, produk susu, serta olahan tepung.

Aplikasi Umum:

• Produk olahan daging: sosis, nugget, bakso

• Seafood olahan: udang, cumi, ikan fillet

• Makanan beku dan siap saji

• Produk susu dan keju

• Tepung bumbu instan dan adonan kering

Netto: 100gr

YOU MAY SATISFIED, QUALITY NUMBER 1.